Antica Tonnara di Torre di Colimena (TA).

Alternativa mediterranea al Pinna Gialla. Polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Mar Mediterraneo

Ingredienti: Tonno striato 72% (katsuwonus Pelamis – Zona FAO 37– pescato con Reti da circuizione – PS , olio di oliva 27%, sale.

€ 61,11 al kg