Inaudi funghi e tartufi dal 1929. Borgo San Dalmazzo (CN)

I Tagliolini con Tartufi (Tajarin) sono il frutto di una ricetta tradizionale che vuole un impasto molto ricco d’uovo, con un’alta percentuale del proprio ingrediente caratterizzante.

Tutta la lavorazione è assolutamente artigianale e con molte fasi che ancora oggi vengono effettuate manualmente da personale specializzate.

€ 56,00 al kg