Antica Tonnara di Torre di Colimena (TA).

Il più gustoso, il più pregiato. Profumo gradevole e polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa. Consistenza uniforme.

Ingredienti: Tonno Rosso 74% (Thunnus Thynnus – Zona FAO 37.21 – pescato con reti a circuizione e da raccolta – PS), olio di oliva 21%, olio extra vergine di oliva 4%, sale.

€ 111,11 al kg